Dâu tằm là loại quả thơm ngon, bổ dưỡng và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nước ép dâu tằm là thức uống giải khát lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.

Dưới đây là hai cách làm nước ép dâu tằm thơm ngon, mát lạnh tại nhà:

Cách 1: Sử dụng máy ép trái cây

Nguyên liệu:

• Dâu tằm chín: 500gr
• Đường: 200gr (tùy theo khẩu vị)
• Nước lọc: 200ml (tùy theo độ loãng mong muốn)
• Đá viên

Cách làm:

1. Rửa sạch dâu tằm, để ráo nước.
2. Cho dâu tằm vào máy ép trái cây, ép lấy nước cốt.
3. Cho nước cốt dâu tằm, đường và nước lọc vào ly, khuấy đều cho tan đường.
4. Thêm đá viên vào ly và thưởng thức.

Cách 2: Sử dụng máy xay sinh tố

Nguyên liệu:

• Dâu tằm chín: 500gr
• Đường: 200gr (tùy theo khẩu vị)
• Nước lọc: 200ml (tùy theo độ loãng mong muốn)
• Đá viên
• Rây lọc

Cách làm:

1. Rửa sạch dâu tằm, để ráo nước.
2. Cho dâu tằm, đường và nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
3. Dùng rây lọc bỏ bã dâu, lấy phần nước cốt.
4. Cho nước cốt dâu tằm vào ly, thêm đá viên vào ly và thưởng thức.

Lưu ý:

• Nên chọn dâu tằm chín mọng, có màu tím sẫm.
• Có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.
• Nên uống nước ép dâu tằm trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon.